Smażone ziemniaki z ogórkiem kiszonym i sokiem pomidorowym - brzmi i wygląda bardzo apetycznie. Pyszny domowy obiad. Postępuj zgodnie z tym przepisem, jak zrobić domowe smażone ziemniaki i cebulę.
Opis gotowania:
Użyj surowych ziemniaków, które można pokroić w plastry, półpierścienie lub kostkę. Możesz użyć gotowanych ziemniaków, a następnie usmażyć je na patelni, ale surowe są bardzo rumiane. Ziemniaki jedz na gorąco.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Warzywa / Ziemniaki / Cebula
Danie: Dania gorące
Składniki:
- Ziemniaki - 2-3 sztuki
- Cebula - 0,5 sztuki
- Olej roślinny - do smaku
- Sól, czarny pieprz - do smaku
Porcje: 2-3
Jak zrobić domowe smażone ziemniaki i cebulę
1. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać, a następnie pokroić w cienkie krążki. Wyślij patelnię do ognia, podgrzej ją olejem roślinnym. Ułóż ziemniaki w jednej warstwie, następnie dodaj cebulę. 2. Trochę soli i pieprzu, ponownie włóż ziemniaki, warstwę cebuli. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez 5-10 minut. 3. Ostrożnie obróć ziemniaki i cebulę na części, starając się zachować warstwy. 4. Dodać kolejną łyżkę oleju i ponownie przykryć patelnię pokrywką, smażyć jeszcze 5-10 minut i zdjąć z ognia. Podawaj ziemniaki od razu lub bezpośrednio na patelni.