Precel Z Czosnkiem I Serem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Precel Z Czosnkiem I Serem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Precel Z Czosnkiem I Serem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Precel Z Czosnkiem I Serem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Precel Z Czosnkiem I Serem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Smażone pomidory z czosnkiem i chilli - prosty przepis na śniadanie 2024, Marzec
Anonim

Ten mały precel to zabawna i oryginalna przekąska. Możesz podawać go z różnymi sosami i tworzyć różne smaki. Chętnie podzielę się przepisem, jak ugotować precla z czosnkiem i serem.

Opis gotowania:

Te precle są sprzedawane jako jedzenie uliczne w całych Niemczech, a także podawane z piwem w barach i spożywane zamiast popcornu. Najpierw warto zrobić sobie precla, potem można nadać mu dowolny smak. Zamiast czosnku i sera używaj innych przypraw, takich jak suszone zioła (bazylia, oregano).

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Bufet

Główny składnik: Warzywa / Czosnek / Nabiał / Ser / Ciasto / Ciasto drożdżowe / Parmezan

Danie: Przekąski

Składniki:

  • Ciepła woda - 1 szklanka
  • Suche szybko działające drożdże - 2 łyżeczki
  • Cukier - 2 łyżeczki
  • Mąka - 3 szklanki
  • Sól, pieprz - Do smaku
  • Soda - 1/4 szklanki
  • Jajka - 1 sztuka
  • Tarty parmezan - 1/4 szklanki
  • Proszek czosnkowy - 1 szczypta
  • Masło - 1,5 sztuki. łyżki

Porcje: 10-15

Jak ugotować „Precel czosnkowo-serowy”

1. W szklance ciepłej wody rozpuścić drożdże i cukier, pozostawić na 5-7 minut. Mąkę wymieszać ze szczyptą soli i wlać do niej mieszaninę drożdży. 2. Ciasto dobrze wymieszać drewnianą łyżką, a następnie ugnieść ręcznie. Ciasto przełożyć do natłuszczonej miski, przykryć i odstawić na 1-1,5 godziny. 3. Po upływie wymaganego czasu wyłożyć ciasto na stół, uformować z niego mały placek i pokroić na 16 ćwiartek. 4. Każdy kawałek zawinąć w kiełbasę i pokroić na małe kawałki (ok. 2-3 cm). 5. Umieść wszystkie kawałki ciasta na natłuszczonej blasze do pieczenia i odstaw na pół godziny. 6. Wlej wodę do dużego rondla, zaraz po ugotowaniu dodaj sodę oczyszczoną. Od razu dodaj około 15-20 kawałków ciasta i gotuj przez 80-90 sekund. Delikatnie zamieszaj, aby się nie rozpadły.

Zalecane: