Bakłażan Nadziewany Po Azjatycku - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Bakłażan Nadziewany Po Azjatycku - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Bakłażan Nadziewany Po Azjatycku - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Bakłażan Nadziewany Po Azjatycku - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Bakłażan Nadziewany Po Azjatycku - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Popularny przepis wśród smakoszy! Bakłażan faszerowany w piekarniku - pycha! | Smaczny.TV 2024, Marzec
Anonim

Ten fajny przepis z pewnością zainteresuje wszystkich miłośników kuchni azjatyckiej. Bardzo oryginalne połączenie mięsa i owoców morza, prosty proces i apetyczny wygląd. Warto spróbować!

Opis gotowania:

Nauczę Cię gotować bakłażana w stylu azjatyckim z wieprzowiną i krewetkami. Zaintrygowany? Danie okazuje się bardzo soczyste, bogate i aromatyczne. Przed podaniem do warzyw można dodać sos sojowy, świeże zioła i gotowany ryż. Bardzo fajny pomysł na odmianę!

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Na stół bankietowy

Główny składnik: Mięso / Ryby i owoce morza / Warzywa / Wieprzowina / Owoce morza / Krewetki / Bakłażan

Danie: Dania gorące /

Dania nadziewane Geografia kuchni: Azjatycka

Składniki:

  • Krewetki - 200 gramów
  • Wieprzowina - 100 gramów
  • Oliwa z oliwek - 2-4 łyżki. łyżki
  • Jajko - 1 sztuka
  • Skrobia kukurydziana - 1 łyżeczka
  • Bakłażan - 4 sztuki
  • Sól i przyprawy - do smaku (pieprz, cukier, zielona cebula, wino ryżowe)
  • Sos sojowy - do smaku

Porcje: 8-10

Jak gotować „Azjatycki bakłażan nadziewany”

1. Przełóż wieprzowinę i obrane krewetki przez maszynkę do mięsa. Dodać sól, szczyptę cukru, pieprz, łyżkę oleju. 2. Posiekaj zieloną cebulę, dodaj do mielonego mięsa. Wlej tam łyżkę wina ryżowego, jeśli masz je w domu. 3. Wbij jajko, dodaj skrobię, wszystko wymieszaj na gładką masę. 4. Bakłażany umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Umieść nadzienie między 2 kółkami w ten sposób. 5. Umieścić na patelni z rozgrzanym olejem. Najpierw usmaż boki, aby uszczelnić nadzienie. 6. A potem po obu stronach aż rumiany.

Zalecane: