Ze słowem „biszkopt” większość ludzi kojarzy ciasto lub ciasto. Ciasto przewiewne, porowate i co najważniejsze słodkie - tak to widzimy. Ale ten przepis zniweczy wszystkie twoje pomysły na jego temat.
Opis gotowania:
Dziś pokażę Ci, jak zrobić niesłodzony herbatnik. Został wynaleziony w USA. Ciasto ugniata się używając niezrozumiałego słowa „maślanka”. Ten składnik jest bardzo podobny do naszego zsiadłego mleka, więc bezpiecznie go użyjemy. Powstałe „bułeczki” są cięte wzdłużnie i podawane z serem, bekonem, masłem i innymi wybranymi produktami.
Przeznaczenie: Dla dzieci / Na podwieczorek / Na deser
Główny składnik: Ciasto
Naczynie: Pieczenie / Biszkopt / Na słono
Składniki:
- Masło - 115 gramów
- Mąka pszenna - 500 gramów
- Zsiadłe mleko - 300 mililitrów
- Sól - 2 łyżeczki
- Proszek do pieczenia - 6 łyżeczek
Liczba porcji: 9
Jak zrobić „Niesłodzone ciastko”
1. Najpierw posiekaj zimne masło. 2. Następnie dodaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i wlej jogurt. Zagnieść nierówne ciasto. 3. Następnie wyrabiamy ciasto warstwami na desce. Trochę spłaszcz masę, złóż ją na pół książką. Następnie nałóż krawędzie po lewej i prawej stronie. Następnie ponownie ułóż grube ciasto i powtórz procedurę około 5 razy. 4. Następnie z ciasta wyrabiamy okrągłe produkty o grubości 1,5 cm i średnicy 5-7 cm. Nasmaruj je zsiadłym mlekiem. 5. Piec w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez 11 minut. Podać schłodzone. Smacznego!