Pestki dyni są bardzo przydatne, ale niestety nie wszyscy je lubią. Dlatego proponuję prostą, ale bardzo oryginalną wersję ich wypieku. Polecam każdemu przynajmniej raz spróbować:)
Opis gotowania:
Oto opowieść krok po kroku, jak gotować pestki dyni z przyprawami. W tym przypadku używa się soli, pieprzu, papryki i mielonego czosnku, ale można użyć innych przypraw, które są pod ręką. Okazuje się nie tylko smaczne, ale i nierealistycznie aromatyczne! Te nasiona można jeść tak samo lub dodawać do sałatek, płatków zbożowych, ciast itp.
Przeznaczenie: Niedrogie
Główny składnik: Pestki dyni / Nasiona słonecznika
Danie: Przekąski
Składniki:
- Pestki dyni - 3/4 szklanki
- Sól i przyprawy - do smaku (pieprz, czosnek, papryka itp.)
- Olej roślinny - 1-2 łyżeczki
Porcje: 4-6
Jak zrobić pikantne nasiona dyni
1. Usuń pestki z dyni, oddziel je od miąższu i dokładnie opłucz. 2. Położyć na ręczniku i osuszyć. 3. Wlej olej na blachę do pieczenia i dodaj nasiona. Dodaj sól i przyprawy, dobrze wymieszaj. Rozłóż nasiona równomiernie na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. 4. Piecz przez 25-30 minut, mieszając co 10 minut. Gotowe nasiona będą złotobrązowe. Ochłodź je trochę - i możesz służyć.