Zupa Ziemniaczana Ziemniaczana Z Kiszoną Kapustą - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Zupa Ziemniaczana Ziemniaczana Z Kiszoną Kapustą - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Zupa Ziemniaczana Ziemniaczana Z Kiszoną Kapustą - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Zupa Ziemniaczana Ziemniaczana Z Kiszoną Kapustą - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Zupa Ziemniaczana Ziemniaczana Z Kiszoną Kapustą - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Kartoflanka. Pyszna, prosta domowa zupa ziemniaczana. Przepis na danie jednogarnkowe. MENU Dorotki. 2024, Marzec
Anonim

Szalenie pyszna, bardzo satysfakcjonująca i gęsta zupa ucierana rozgrzeje Ciebie i Twoją rodzinę w mroźny zimowy dzień. A zrobienie tej niemieckiej zupy jarzynowo-kiszonej jest bardzo łatwe. Spróbuj, będzie pysznie!

Opis gotowania:

Gęsta, pachnąca zupa ucierana spodoba się całej rodzinie bez wyjątku. Gospodyni - za łatwość przygotowania, a reszcie rodziny - za bogaty smak, oryginalność i sytość. Taką gęstą wiejską zupę trzeba gotować zimą, bo w zimnych porach roku idealnie ogrzeje i nasyci. Cóż, jak zrobić zupę ziemniaczaną z kiszoną kapustą, zobacz przepis.

Przeznaczenie: na obiad

Główny składnik: Warzywa / Kapusta / Ziemniaki / Cebula / Marchew / Kapusta kiszona

Danie: Zupy

Dieta: Chude posiłki / Wegetariańskie

Składniki:

  • Cebula - 2 sztuki (1 szt. - na bulion)
  • Marchewki - 2 sztuki (1 szt. - na bulion)
  • Korzeń selera - 1 sztuka
  • Korzeń pietruszki - 1 sztuka
  • Liście kapusty - 2-3 sztuki
  • Kapusta kiszona - 300 gramów
  • Ziemniaki - 7-8 sztuk
  • Olej roślinny - 4 łyżki. łyżki
  • Sól - 1/2 łyżeczki (do smaku)
  • Mielony czarny pieprz - 2-3 szczypta (do smaku)
  • Liść laurowy - 2 sztuki
  • Ziele angielskie - 2 sztuki
  • Ziarna pieprzu - 2 sztuki

Porcje: 4-5

Jak zrobić „Zupę ziemniaczaną z kiszoną kapustą”

1. Najpierw przygotuj bulion warzywny. W rondlu z grubym dnem podgrzej 2 łyżki. l olej roślinny i dodaj cebulę, posiekaną na małe kawałki. Mijamy to przez 3-4 minuty. 2. Następnie obierz pietruszkę, seler i marchewkę. Pokrój je na małe kawałki i dodaj do cebuli. Mieszając gotować na wolnym ogniu przez 10 minut 3. Dodać liście laurowe, pieprz i porwane liście kapusty do warzyw. Napełnij wodą i gotuj na małym ogniu przez 20-30 minut. 4. W międzyczasie obierz ziemniaki, cebulę i marchewkę. Ziemniaki pokrój w drobną kostkę, marchewki w krążki lub półpierścienie, a cebulę na drobno. 5. Podgrzej 2 łyżki stołowe w innym rondlu. łyżki oleju i dodać ziemniaki, cebulę i marchewkę i smażyć te warzywa na dużym ogniu przez kilka minut. 6. Odcedź gotowy bulion.

Zalecane: