Przepis Na Kotlety Szczupakowe - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami

Spisu treści:

Przepis Na Kotlety Szczupakowe - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami
Przepis Na Kotlety Szczupakowe - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami

Wideo: Przepis Na Kotlety Szczupakowe - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami

Wideo: Przepis Na Kotlety Szczupakowe - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami
Wideo: Kotlety rybne z ,, ZĘBATEGO '' ! / Oddaszfartucha 2024, Marzec
Anonim

Wiele osób uważa, że kotlety szczupakowe są najsmaczniejsze, najdelikatniejsze i najbardziej pikantne. Przekonajmy się, czy tak jest i przygotujmy niezwykłe kotlety szczupakowe. A jeśli Ci się spodoba, zapiszemy przepis w naszej książce kucharskiej

Opis gotowania:

Pyszne kotlety można zrobić z prawie każdej ryby, ale najbardziej niezwykłe i bardzo delikatne są kotlety szczupakowe. Proces gotowania takich kotletów nie jest pracochłonny. Najtrudniejszą częścią jest obieranie ryby i usuwanie dużych kości. Wszystko inne odbywa się szybko i łatwo. Dziś opowiem wam ciekawy przepis na kotlety szczupakowe. Kotlety szczupakowe są niezwykle soczyste iz pewnością bardzo smaczne.

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Dla dzieci

Główny składnik: Ryby i owoce morza / Warzywa / Cebula / Szczupak / Jajka

Danie: Dania Gorące / Kotlety

Składniki:

  • Szczupak - 1 kilogram
  • Cebula - 1 sztuka
  • Masło - 2 łyżki. łyżki
  • Mąka - 2 sztuki. łyżki (ze zjeżdżalnią)
  • Śmietana - 2 sztuki. łyżki
  • Jajko - 2 sztuki
  • Sól - 1-2 szczypty (do smaku)
  • Koper - 1 łyżeczka (sucha lub drobno posiekana świeża)
  • Papryka cytrynowa - 1-2 szczypta (do smaku)
  • Olej roślinny - 1-2 łyżki. łyżki

Porcje: 3-4

Jak ugotować „Przepis na kotlet szczupakowy”

Przygotujemy niezbędne składniki do robienia kotletów szczupakowych. Szczupaka dobrze myjemy, przecinamy wzdłuż grzbietu, usuwamy skórę i usuwamy kości. Cebulę obrać, drobno posiekać i smażyć na maśle na złoty kolor. Następnie dodaj mąkę i smaż przez kilka minut. Zmiel filet ze szczupaka w blenderze lub maszynce do mięsa. Następnie do małej miseczki włóż mięso szczupaka, smażoną cebulę z mąką, jajkiem, śmietaną, solą, pieprzem i koperkiem. Dobrze zagnieść mieloną rybę. Następnie mięso mielone weź łyżką stołową, lekko wyrównaj i wrzuć do wrzącej wody na 30 sekund.

Zalecane: