Koreański Przepis Na Sałatkę Z Marchwi - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Koreański Przepis Na Sałatkę Z Marchwi - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Koreański Przepis Na Sałatkę Z Marchwi - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Koreański Przepis Na Sałatkę Z Marchwi - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Koreański Przepis Na Sałatkę Z Marchwi - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Marchewka po koreańsku. Smaki Azji :) 2024, Marzec
Anonim

Koreańskie sałatki z marchwi to jedne z moich ulubionych. W większości są proste i obfite, dlatego często je gotuję. I staram się wybierać nowe przepisy na każdy dzień. Ten jest ostatni. Czytaj!

Opis gotowania:

Mój mąż szczególnie ciepło docenił to danie, ponieważ zawiera podroby, które uwielbia. Dzięki temu uzyskasz wiele przydatnych właściwości, na przykład cynk, zdrowe tłuszcze i witaminy z grupy B. Jeśli jesteś zainteresowany, to sprawdź, jak przygotować przepis na koreańską sałatkę z marchwi z gotowanym językiem.

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Na stół bankietowy

Główny składnik: Mięso / Podroby / Język / Język wołowy

Danie: Sałatki

Geografia kuchni: Europejska

Składniki:

  • Język wołowy - 500 gramów
  • Groch w puszkach - 200 gramów
  • Majonez - 200 gramów
  • Koreańska marchewka - 150 gramów
  • Ogórek - 2 sztuki
  • Ogórek kiszony - 2 sztuki
  • Ziemniaki - 2 sztuki
  • Cebula - 1 sztuka
  • Liść laurowy - 1 szt
  • Sól - 1,5 łyżeczki (1 łyżeczka do języka, 0,25 łyżeczki do marynowania cebuli, 0,25 łyżeczki do sałatki)
  • Ocet - 1 łyżka. łyżka
  • Cukier - 1 szczypta
  • Mielony czarny pieprz - 1 szczypta

Porcje: 4

Jak ugotować „Koreański przepis na sałatkę z marchwi”

Doprowadź do wrzenia około 2 litrów wody. Następnie włóż do niego język, liść laurowy i łyżkę soli. Gotuj mięso przez 2 godziny. Następnie schłódź język w wodzie i natychmiast usuń skórę z nadmiarem tłuszczu. Mięso pokroić w paski. Teraz musisz marynować cebulę. Pokrój w półpierścienie w misce. Dodaj pieprz, sól, cukier i ocet. Wszystko wymieszaj i odstaw na 30 minut. W tym samym czasie ugotuj ziemniaki w skórkach do miękkości. Następnie obierz i pokrój w paski. Pokrój również świeże i kiszone ogórki w paski.

Zalecane: