Ktoś nie dostaje z rana kawałka w gardle, ale ktoś lubi jeść obficie na śniadanie. Mój przepis na ludzi drugiego rzędu. Obfite, wysokokaloryczne danie wyróżnia się spośród zwykłej jajecznicy i omletów. Spróbuj!
Opis gotowania:
Instrukcje krok po kroku pokażą Ci, jak zrobić frittatę z ziemniakami. Okazało się nawet, że to coś w rodzaju zapiekanki, ale z dużą ilością jajek. Chociaż danie jest uważane za przystawkę, tutaj wygląda na pełnowartościowe, gorące. Nie ma mocnych smaków, więc możesz dowolnie dodawać różne sosy.
Przeznaczenie: Na śniadanie / Na obiad
Główny składnik: Warzywa / Ziemniaki / Cebula / Jajka
Danie: Przekąski / Frittata
Geografia kuchni: Hiszpańska / Europejska
Składniki:
- Cebula - 1 sztuka
- Ziemniaki - 2 sztuki
- Jajko - 8 sztuk
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki
- Krem tłusty - 2 łyżki. łyżki
- Twardy ser - 80 gramów
- Sól dla smaku
Porcje: 4
Jak ugotować „Frittatę z ziemniakami”
1. Rozgrzać olej na głębokiej żeliwnej patelni. Następnie podsmaż w nim drobno posiekaną cebulę do miękkości, od czasu do czasu mieszając. 2. Następnie pokrój ziemniaki na cienkie plasterki. Umieść je na patelni, usuwając cebulę. Pozostaw ziemniaki do gotowania na 10 minut. 3. Następnie wymieszaj cebulę z jajkiem, solą i śmietaną. 4. Również wmasuj ser w masę. Wszystko ponownie wymieszaj. 5. Następnie wlej mieszaninę jajek na ziemniaki na patelnię. 6. Piec frittatę w piekarniku w 190 stopniach przez 20 minut. Podawaj danie natychmiast. Smacznego!