Julienne to prawdopodobnie jedno z najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych dań kuchni francuskiej na całym świecie. Julienne można przygotować nie tylko z kurczakiem, ale także z mięsem mielonym.
Opis gotowania:
Łatwe w przygotowaniu i dość szybkie danie. Jednak w żaden sposób nie umniejsza to jego smaku. Koniecznie spróbuj zrobić Julienne z mielonej wołowiny - proste, satysfakcjonujące i pyszne. Koniecznie wypróbuj mój przepis, jak zrobić Julienne z mielonej wołowiny.
Przeznaczenie: Na obiad / Na świąteczny stół
Główny składnik: Mięso / Nabiał / Ser / Mięso mielone
Danie: Dania gorące / Julienne
Składniki:
- Wołowina - 250 gramów
- Cebula - 1/2 sztuki
- Ser Mozzarella - 100 gramów
- Tofu - 150 gramów
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka łyżka
- Sól, pieprz - Do smaku
Porcje: 3
Jak ugotować „Julienne z mieloną wołowiną”
1. Na patelni przesmażyć mięso mielone, dodać do niego posiekaną cebulę i smażyć 30 minut. 2. Wlej mięso mielone na talerz, dopraw solą i pieprzem do smaku. 3. Grubo pokrojone w kostkę plastry tofu ułożyć w jednej warstwie w naczyniu do pieczenia. Udekoruj mięsem mielonym i posyp startym serem mozzarella. 4. Julienne pieczemy z mięsem mielonym w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut.