Rokitnik to bardzo przydatna jagoda i oczywiście chcę zachować te witaminy na zimę. Dlatego nie będziemy go poddawać obróbce cieplnej i robić dżemu bez gotowania. Dobrze komponuje się z herbatą i nasyca organizm witaminami, których zimą jest tak mało.
Opis gotowania:
Taki dżem jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu i doskonale przechowuje się w lodówce. Może być również stosowany do wypieków.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Dla dzieci / Na podwieczorek
Główny składnik: Jagody / Rokitnik
Danie: Puste / Dżem
Dieta: Puste bez
Składniki:
- Rokitnik zwyczajny - 500 gramów
- Cukier - 700 gramów
Porcje: 4
Jak gotować „Dżem z rokitnika bez gotowania”
1. Dobrze umyj i wysusz jagody. 2. Zmiel drewnianą gumką. 3. Dodawaj stopniowo cukier i dobrze wymieszaj. 4. Włożyć do wysterylizowanych słoików i zamknąć pokrywkami oparzonymi wrzącą wodą. 5. Smacznego!