Oto przepis na prostą i smaczną zapiekankę, idealną na „szybkie dni” lub jako dodatek. Do tego dania podawaj śmietanę lub sos pomidorowy, sałatka i obiad gotowy!
Opis gotowania:
Więc teraz powiem ci, jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną z grzybami i czosnkiem. Aby zapiekanka miała przyjemny aromat czosnku, nie trzeba tam dodawać czosnku, a jedynie zetrzeć formę przed pieczeniem. Nie lubię samego pieczonego czosnku, nie ma zbyt przyjemnego smaku, a grzyby nie lubią takiego sąsiada, ale w tej wersji wszyscy będą zadowoleni! Spróbuj!
Przeznaczenie: Na świątecznym stole / 23 lutego
Główny składnik: Warzywa / Ziemniaki / Pieczarki
Potrawa: Pieczenie
Geografia kuchni: Kuchnia rosyjska
Składniki:
- ziemniaki - 5 sztuk
- grzyby - 300 gramów
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki
- czosnek - 1 ząbek
- bułka tarta - 1 łyżka. łyżka
- sól dla smaku
Porcje: 6
Jak gotować „Zapiekanka ziemniaczana z grzybami i czosnkiem”
1. Przygotuj potrawę do zapiekanki. Dokładnie umyj grzyby, zdejmij wierzchnie folie z czapek, połóż je na ręczniku papierowym, pozostaw do wyschnięcia. W zależności od wielkości ziemniaków może być potrzebnych 5-6 sztuk. Obierz czosnek. Zacznijmy! 2. Pokrój grzyby na plasterki. Odłóż na razie. 3. Pokrój obrane i umyte ziemniaki na cienkie plasterki. 4. Wysmaruj dobrze ogniotrwałą formę olejem roślinnym, pokrój ząbek czosnku na kawałki i przetrzyj nim formę. Dzięki temu zapiekanka będzie aromatyczna. Rozłóż kółka ziemniaczane w jednej warstwie, możesz trochę na siebie zachodzić. Dopraw solą i pieprzem, skrop olejem roślinnym. 5. Na wierzchu położyć warstwę grzybów, posolić i pieprzyć, posypać olejem. 6. Powtórzyć jeszcze jedną warstwę ziemniaków i grzybów. Ostatnia piąta warstwa to ziemniak. Dopraw solą, pieprzem, masłem i posyp bułką tartą.