Suflet okazuje się bardzo delikatny, a mąka z czereśni nadaje mu niepowtarzalnego aromatu. Pomóż sobie!
Opis gotowania:
Suflet jest analogiem zapiekanki, ale znacznie bardziej miękkim dzięki wprowadzeniu do niej gęstej semoliny. Ten suflet doskonale urozmaici Twoją kolekcję zapiekanek twarogowych. Im świeższa jest mąka z czeremchy, tym silniejszy będzie jej smak. Formę posmarować olejem i posypać kaszą manną, ułatwi to wyjęcie zapiekanki. Smacznego!
Przeznaczenie: Na śniadanie / Na podwieczorek
Główny składnik: Nabiał / Twaróg / Zboża / Semolina
Potrawa: Wypieki / Suflet / Słodycze
Geografia kuchni: Kuchnia rosyjska
Składniki:
- Semolina - 3 łyżki. łyżki
- Mleko - 100 mililitrów
- Tłusty twarożek - 400 gramów
- Cukier - 7 art. łyżki
- Mąka z czereśni - 2 łyżki. łyżki
- Białko jajka - 3 sztuki
- Białko jajka - 3 sztuki
- Sól dla smaku
Porcje: 4
Jak zrobić suflet z wiśni twarogowej
Składniki. Zagotuj mleko, posol, dodaj kaszę manną i mieszaj, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia i ostudzić. Wymieszaj owsiankę, żółtka, cukier, twarożek i mąkę z czeremchy. Ubij ostudzone białka jaj, aż będą chrupiące i delikatnie wymieszaj z twarogiem. Masę włożyć do nasmarowanych 18 * 18 puszek i spłaszczyć. Piec w temperaturze t = 170 przez około 30-40 minut, do miękkości. Ochłodź to. Smacznego!