Chcesz uzupełnić swoje codzienne menu o apetyczne, zdrowe i smaczne ryby? W takim razie nie przechodź obok, bo pokażę ci, jak gotować mintaja w śmietanie, zapiekanej w piekarniku z warzywami. Pyszne!
Opis gotowania:
To doskonały przykład niedrogiego, prostego, smacznego i zdrowego obiadu lub kolacji dla całej rodziny. Ryby można upiec na przykład w piekarniku lub wolnowarowej kuchence. Sos śmietanowy z musztardą dodaje potrawie pikantności i soczystości. Możesz podawać mintaja z warzywami lub przystawką do smaku. Radzę zdecydowanie spróbować!
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Ryby i owoce morza /
Danie z mintaja: Dania gorące
Składniki:
- Pollock - 1 kilogram
- Cebula - 1-2 sztuki
- Marchewki - 1-2 sztuki
- Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
- Śmietana - 100 gramów
- Musztarda - 1 Łyżeczka (całe ziarna)
- Krem - 2 łyżki. łyżki (można użyć wody)
- Sól i pieprz do smaku
Porcje: 6
Jak gotować „Pollock w śmietanie z warzywami”
1. Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę. 2. Smażyć na patelni z odrobiną oleju roślinnego do miękkości. 3. Podczas smażenia warzyw umyj, osusz i pokrój ryby na porcje. 4. Włożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, doprawić solą i przyprawami do smaku. 5. Rozłóż równomiernie warzywa na wierzchu. 6. Aby zrobić sos, połącz śmietanę z musztardą, dodaj trochę śmietany lub wody. Sól, pieprz, wymieszaj.