Delikatna, smaczna i obfita sałatka z wątróbką dorsza. Jak wiadomo, wątroba dorsza to bardzo przydatny produkt. Dlatego sałatka będzie bardzo istotna w deszczowy jesienny dzień.
Opis gotowania:
Sałatka przygotowywana jest warstwowo, wygląda bardzo pięknie i estetycznie. Ale jeśli chcesz zrobić wszystko szybciej, możesz wymieszać składniki i doprawić majonezem, okaże się również smaczny i delikatny. A jak zrobić sałatkę z wątróbką dorsza, zobacz przepis krok po kroku.
Przeznaczenie: na świąteczny stół / W pośpiechu
Główny składnik: Ryby i owoce morza / Wątróbka dorsza
Danie: Sałatki
Składniki:
- Wątróbka z dorsza - 200 gramów
- Jajko kurze - 3 sztuki
- Ryż - 50 gramów
- Marchewki - 1 sztuka
- Zielona Cebula - Pęczek (mały)
- Majonez - do smaku
Porcje: 4-6
Jak zrobić sałatkę z ptysiów z wątroby dorsza
Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Wcześniej ugotuj ryż, marchewkę i jajka. Ułóż ryż na dnie przezroczystej salaterki. Nasącz je odrobiną oleju (1-2 łyżeczki) z tranu dorsza. Umyj zieloną cebulę i drobno posiekaj. Ułóż następną warstwę na rys. Trzecia warstwa: wątróbka dorsza rozgnieciona widelcem. Jajka obrać i rozdzielić na białka i żółtka. Warstwę startych protein na grubej tarce nałożyć na wątrobę. Posmaruj odrobiną majonezu. Następnie będzie warstwa marchewki startej na grubej tarce i znowu trochę majonezu.