Smalec Marynowany "Smaczny" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Smalec Marynowany "Smaczny" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Smalec Marynowany "Smaczny" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Smalec Marynowany "Smaczny" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Smalec Marynowany "Smaczny" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Kotlety schabowe soczyste i miękkie 2024, Marzec
Anonim

Dla większości widzenie kawałków „bekonu” na stole podczas obiadu lub kolacji stało się już nawykiem. Dziś opowiem Wam jak gotować smalec w marynacie, który jest bardzo smaczny i zdrowy.

Opis gotowania:

Taki smalec okazuje się zaskakująco aromatyczny i smaczny. I taka marynata może stać się Twoją „wizytówką”. Smalec podawać do każdego posiłku, jako dodatek do przystawek. Ważne jest, aby pamiętać, że jedząc kilka kawałków tłuszczu na czczo, zapobiegasz chorobom nadciśnieniowym i niedokrwiennym. Smacznego!

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad

Główny składnik: Mięso / Podroby / Smalec

Danie: Przekąski

Geografia kuchni: Ukraińska / Europejska

Składniki:

  • Smalec solony - 1 kilogram
  • Sól - 1-2 art. łyżki
  • Cukier - 2 łyżki. łyżki
  • Miód - 100 gramów
  • Liść laurowy - 4 sztuki
  • Ziele angielskie - 20 sztuk
  • Suszone Oregano - 1 łyżeczka
  • Bazylia - 1 łyżeczka
  • Woda - 2 litry

Porcje: 6

Jak gotować „Smaczny boczek marynowany”

1 W rondelku zagotować wodę, dodać sól, cukier i inne przyprawy, gotować około 5 minut. 2 Następnie zdjąć z ognia i dodać miód. Mieszaj miód do rozpuszczenia, przykryj garnek pokrywką i odstaw na 5 minut. 3 Następnie zanurzamy boczek w marynacie i odstawiamy pod przykryciem na 2 godziny lub do całkowitego ostygnięcia marynaty. 4 Boczek wyjąć, osuszyć, zawinąć w folię, smarując resztą miodu. Wstaw do lodówki na 2 godziny. 5 Podajemy z czarnym pieczywem i cebulą. Smacznego!

Zalecane: