Sałatka Z Cukinii I Ogórka - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Sałatka Z Cukinii I Ogórka - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Sałatka Z Cukinii I Ogórka - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Sałatka Z Cukinii I Ogórka - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Sałatka Z Cukinii I Ogórka - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Letnia sałatka z cukinii z ogórkami małosolnymi /Oddaszfartucha 2024, Marzec
Anonim

Sałatkę tę można zjeść natychmiast po schłodzeniu lub zwinąć na zimę. Mimo takiego składu połączenie ogórków i cukinii może być dla kogoś niezwykłe, ale sałatka jest bardzo smaczna! Polecam spróbować, zobacz przepis, a powiem Ci jak zrobić „Sałatkę z cukinii i ogórków”!

Opis gotowania:

Tak więc do sałatki lepiej jest używać młodej cukinii i ogórków z niedojrzałymi nasionami. Ale jeśli twoje plony są nadal przejrzałe, to nie ma znaczenia! Warzywa obrać, usunąć przejrzałe nasiona, po czym zważyć warzywa, cukinia i ogórek powinny być w równych proporcjach. Dodaj pozostałe składniki, przyprawy, zioła i gotuj do miękkości. Zobacz przepis, aby dowiedzieć się więcej!

Przeznaczenie: lato

Główny składnik: Warzywa / Ogórek / Cukinia

Danie: Puste / Konserwy

Geografia kuchni: Kuchnia rosyjska

Składniki:

  • Cukinia - 700 gramów
  • Ogórki - 700 gramów
  • Marchewki - 50 gramów
  • Czosnek - 2-3 goździki
  • Pomidory - 100 gramów
  • Zieloni - 1 pęczek
  • Sól - 0,5 art. łyżki
  • Olej roślinny - 35 mililitrów
  • Ocet stołowy 9% - 40 mililitrów
  • Cukier - 125 gramów
  • Pasta pomidorowa - 2-3 łyżki łyżki

Porcje: 2

Jak gotować „sałatkę z cukinii i ogórka”

1. Przygotuj warzywa, przyprawy, zaczynajmy! 2. Dokładnie umyj wszystkie warzywa. Cukinię obrać, pokroić na małe kawałki. 3. Zdejmij skórkę z ogórków, pokrój je wzdłuż, a następnie w plasterki. 4. Pomidora pokroić w kostkę (jeśli skórka jest bardzo gęsta, lepiej ją usunąć), marchewki zetrzeć na grubej tarce. 5. Wszystkie warzywa włożyć do rondla, dodać sól, cukier, olej roślinny, koncentrat pomidorowy, czosnek (można pokroić w plasterki lub przepuścić przez prasę). Podpalić, zagotować i gotować przez 40 minut, ciepło jest minimalne. 6. Dodać posiekane zioła i ocet. Wymieszać. Gotuj jeszcze przez 10 minut.

Zalecane: