Tom Kha Z Krewetkami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Tom Kha Z Krewetkami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Tom Kha Z Krewetkami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Tom Kha Z Krewetkami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Tom Kha Z Krewetkami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Przepis na tajską ZUPĘ TOM YUM 🍤 | UMAMI 2024, Marzec
Anonim

Lubisz tajskie jedzenie? Masz szczęście, bo dzisiaj powiem Ci, jak zrobić pyszną zupę tom kha z krewetkami. Ugotujemy według klasycznego przepisu, więc przygotuj się na spróbowanie czegoś nowego!

Opis gotowania:

Okazało się, że gotowanie klasycznych tajskich potraw nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Danie naprawdę okazuje się bardzo bogate i niepowtarzalne w smaku. Dzięki przyprawom, imbirowi i sokowi z limonki zupa ma autentyczny smak, który jest charakterystyczny tylko dla potraw w Tajlandii. Koniecznie wypróbuj ten przepis i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach.

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad

Główny składnik: Ryby i owoce morza / Owoce morza / Krewetki

Danie: Zupy

Geografia kuchni: tajska / azjatycka

Składniki:

  • Rosół z kurczaka lub warzyw - 3 szklanki
  • Świeży starty imbir - 2 łyżki. łyżki
  • Łodyga trawy cytrynowej - 1 sztuka
  • Pasta Curry - 1-2 łyżeczki
  • Sos rybny - 2 łyżki. łyżki
  • Mleko kokosowe - 300 mililitrów
  • Grzyby Shitake - 250 Gram
  • Słodka czerwona papryka - 200 gramów
  • Krewetki - 10-12 sztuk
  • Sok z limonki - 1-2 łyżki. łyżki
  • Cilantro - 1 pęczek
  • Ryż jaśminowy - 150 gramów (opcjonalnie)

Porcje: 4-6

Jak ugotować „Tom kha z krewetkami”

1 Aby przygotować tradycyjną tajską zupę, zacznij od podgrzania bulionu w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj posiekany imbir, trawę cytrynową, sos rybny i gotuj razem przez 10 minut. 2 Teraz do zupy wlej mleko kokosowe. Paprykę pokroić w cienkie paski, pokroić losowo pieczarki. Dodaj warzywa, grzyby do zupy i gotuj, aż grzyby będą miękkie. 3 W takiej sytuacji dodaj krewetki. Gotujemy wszystko razem przez 5 minut. Zdejmij zupę z ognia, usuń łodygi trawy cytrynowej i dodaj sok z limonki, dokładnie wszystko mieszając. Dodaj posiekaną kolendrę. Opcjonalnie dodaj gotowany ryż jaśminowy. Zupa gotowa, smacznego!

Zalecane: