Kawior Z Cukinii "Wujek Bens" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Kawior Z Cukinii "Wujek Bens" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Kawior Z Cukinii "Wujek Bens" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Kawior Z Cukinii "Wujek Bens" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Kawior Z Cukinii "Wujek Bens" - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Cukinia. Czy można ją jeść na surowo i czy warto? Przepis na łatwą surówkę z cukinii. MENU Dorotki 2024, Marzec
Anonim

Kiedy raz wypróbujesz ten przepis na kawior, zaczniesz go regularnie gotować. Obrabiany przedmiot jest bardzo smaczny, jest przygotowany bardzo prosto i szybko. Warzywa są układane i gotowane po kolei.

Opis gotowania:

Ta sałatka dobrze komponuje się z mięsem, zbożami, ziemniakami. Dopóki sezon na zbiory cukinii nie dobiegnie końca, spiesz się, aby przygotować je według tego przepisu. Jak zrobić sałatkę do squasha „Uncle Bens”, patrz poniżej.

Przeznaczenie: lato

Główny składnik: Warzywa / Cukinia

Potrawa: Puste / Konserwowe / Solone

Geografia kuchni: Kuchnia rosyjska

Składniki:

  • Cukinia - 1,5 kilograma
  • Bułgarska papryka - 500 gramów
  • Cebula - 400 gramów
  • Pomidor - 1 kilogram
  • Olej roślinny - 1/2 szklanki
  • Cukier - 2/3 szklanki
  • Sól - 2 łyżki. łyżki
  • Ocet 9% - 3 łyżki. łyżki

Porcje: 7

Jak ugotować „Kawior z cukinii Uncle Bens”

Przygotuj wymagane składniki. Umyj warzywa. Obierz cebulę, posiekaj paprykę i usuń nasiona. Cukinie pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półpierścienie, pieprz w paski. Przekręć pomidory maszynką do mięsa. Do marynaty wymieszać w rondelku przecier pomidorowy, olej roślinny, cukier, sól i ocet. Doprowadź marynatę do wrzenia, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Dodaj cukinię do wrzącej marynaty - gotuj przez 5 minut. Następnie cebula - gotuj przez 5 minut. Następnie obróć paprykę - również gotuj przez 5 minut. Pamiętaj, aby delikatnie zamieszać. Rozłóż gorącą sałatkę w wysterylizowanych słoikach, dokręć czystymi pokrywkami. Wydajność gotowej sałatki wynosi 3,5 litra. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.

Zalecane: