Leniwe Pierogi Dyniowe - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Leniwe Pierogi Dyniowe - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Leniwe Pierogi Dyniowe - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Leniwe Pierogi Dyniowe - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Leniwe Pierogi Dyniowe - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Kluski leniwe a może pierogi leniwe? Przepis jak zrobić po prostu idealne leniwe. MENU Dorotki. 2024, Marzec
Anonim

Wszyscy znamy delikatny deser twarogowy - leniwe pierogi. Proponuję trochę je pokolorować, dodając do ciasta zdrową dynię. To kolejne bardzo smaczne danie, które urozmaica jedzenie dla niemowląt.

Opis gotowania:

Do ciasta z leniwymi kluskami nie należy dodawać dużo mąki, aby podczas gotowania nie nabrały „gumowatej” konsystencji. Lepiej podczas toczenia, użyj więcej mąki do odkurzenia powierzchni roboczej.

Przeznaczenie: Na śniadanie / Na obiad / Dla dzieci / Na śniadanie / Podwieczorek / Na obiad / Na podwieczorek / Szybko

Główny składnik: Warzywa / Dynia / Nabiał / Twaróg

Potrawa: Dania na ciepło / Vareniki / Słodka

Geografia kuchni: kuchnia rosyjska

Składniki:

  • Dynia - 130 gramów (obrana)
  • Mąka - 160 gramów
  • Twaróg 9% - 200 Gram
  • Jajko - 1 sztuka
  • Cukier - 50 gramów
  • Masło - 50 gramów (do podania)

Porcje: 5

Jak zrobić Leniwe Pierogi Dyniowe

Przygotuj potrzebne jedzenie. Wcześniej ugotuj lub upiecz dynię. Ściśnij, aby usunąć nadmiar płynu. W misce wymieszaj twarożek, dynię, cukier, jajko, ubij blenderem na gładką masę. Dodaj połowę mąki, wymieszaj. Resztę mąki dodać porcjami, zagnieść ciasto. Ilość mąki zależy od soczystości dyni. Ciasto jest bardzo miękkie, trochę lepkie. Nie używaj mąki do ciasta. Ciasto podzielić na 3 części. Posyp powierzchnię roboczą dużą ilością mąki. Zanurz ręce w mące. Każdą część ciasta zawinąć w kiełbasę pokroić na 2 cm kawałki, w razie potrzeby zamrozić i ugotować w odpowiednim momencie. Do wrzącej wody dodaj sól i cukier do smaku, zrób wir w wodzie. Wyślij leniwe pierogi na patelnię, zamieszaj. Gdy pierogi się uniosą, gotuj je jeszcze przez 5 minut, spuść wodę, dodaj masło. Smacznego!

Zalecane: