Grecka Zupa Pomidorowa - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami

Spisu treści:

Grecka Zupa Pomidorowa - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami
Grecka Zupa Pomidorowa - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami

Wideo: Grecka Zupa Pomidorowa - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami

Wideo: Grecka Zupa Pomidorowa - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami
Wideo: Najlepsza na świecie zupa pomidorowa 👌 tradycyjny przepis 👍 pyszna i łatwa 2024, Marzec
Anonim

Świetna zupa bez większych kłopotów. Bez smażenia, łatwa opcja chudego! Fasola, pomidory, cebula i marchew to główne składniki tej zupy. Takie danie spodoba się tym, którzy lubią liczyć kalorie!

Opis gotowania:

Jeśli używasz fasoli w puszkach, gotowanie zupy nie powinno zająć dużo czasu. Nawiasem mówiąc, odpowiednia jest również fasola w puszkach w pomidorach lub ostrym sosie, a następnie można ją dodać do zupy i płynu. Seler korzeniowy można zastąpić selerem łodygowym. Spróbuj!

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad

Główny składnik: Warzywa / Rośliny strączkowe / Fasola

Danie: Zupy

Geografia kuchni: Grecka / Europejska

Dieta: Dania wielkopostne / Potrawy wegetariańskie / Niskokaloryczne / Zupy bez / Przepisy PP

Składniki:

  • Biała fasola w puszkach - 350 gramów (1 puszka)
  • Cebula - 1 sztuka
  • Marchewki - 1 sztuka
  • Pomidory we własnym soku - 400 mililitrów
  • Oliwa z oliwek - 2-3 łyżki. łyżki
  • Bulion - 1 litr (lub woda)
  • Oregano - 1 łyżeczka
  • Liść laurowy - 1 szt
  • Oliwki - do smaku
  • Korzeń selera - 150 gramów

Porcje: 3

Jak zrobić grecką zupę pomidorową

Zagotuj bulion lub wodę. Zanurz posiekany korzeń selera i ponownie gotuj na wolnym ogniu. Dodaj marchewkę pokrojoną w kostkę i pół cebuli pokrojoną w mniejsze kawałki. Gotuj przez 5 minut, dodaj fasolę z puszki, odcedź płyn i spłucz zimną wodą. Użyj blendera do ubijania pomidorów we własnym soku i dodaj do zupy. Dopraw zupę do smaku. Gotuj przez kolejne 5 minut. Dodaj do zupy liść laurowy i oregano. Patelnię przykryć pokrywką, wyłączyć ogień i pozostawić na ok. 20 min. Do podania dodać cienko posiekaną połówkę cebuli, kilka oliwek i oliwek, natkę pietruszki. Skrop oliwą i podawaj.

Zalecane: