Czy chciałbyś nauczyć Cię, jak zamienić zwykłą szarlotkę w niesamowity deser, który z pewnością docenią zarówno dorośli, jak i dzieci? Sam proces jest dość prosty, więc radzę zanotować przepis!
Opis gotowania:
Chcę ci powiedzieć, jak zrobić „Charlotte” z kremem. Dodatkowo do ciasta zawsze można dodać rodzynki, orzechy, kandyzowane owoce, aby ciasto było jeszcze smaczniejsze. Spójrz na klasyczny przepis w zupełnie nowy sposób:)
Przeznaczenie: Dla dzieci / Na podwieczorek / Na deser
Główny składnik: Owoce / Jabłka / Ciasto / Ciasto biszkoptowe
Potrawa: Pieczenie / Charlotte / Słodka
Geografia kuchni: kuchnia rosyjska
Składniki:
- Mąka - 1 szklanka
- Cukier - 1 szklanka
- Jajko - 3 sztuki
- Jabłko - 3-4 sztuki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Żółtka - 2 sztuki
- Mleko - 1 szklanka
- Cukier puder - 2 łyżki. łyżki
- Mąka - 2 sztuki. łyżki (w śmietanie)
- Masło - 1 łyżeczka
- Rodzynki, orzechy - do smaku (opcjonalnie)
Porcje: 6-8
Jak ugotować „Charlotte z kremem”
1 Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Smarujemy masłem naczynie do pieczenia. 2 Jabłka obrać, pokroić w cienkie plasterki i włożyć do foremki. 3 Do przygotowania ciasta ubić jajka i cukier na puszystą masę, dodać proszek do pieczenia i mąkę. 4 Opcjonalnie dodaj np. Rodzynki, orzechy, cynamon. Wlej ciasto do foremki i piecz na złoty kolor (około 40 minut). 5 Aby zagotować śmietanę, zmielić żółtka z cukrem pudrem, dodać mąkę. 6 Wlej mleko małymi porcjami, ciągle mieszając, aby uniknąć zbrylania się.