Dziś chcę podzielić się z Wami prostym przepisem na robienie ciasteczek z kefirem. Ciasteczka są bardzo kruche i po prostu rozpływają się w ustach, więc nie traćmy czasu i zaczynajmy!
Opis gotowania:
Ciasteczka przygotowane według tego przepisu po prostu rozpłyną się w ustach! Dobrze komponuje się z herbatą i kawą. Dzieci będą zachwycone tymi ciasteczkami, tak jak dorośli. Koniecznie spróbuj ugotować je w domu i podziel się wrażeniami w komentarzach:)
Przeznaczenie: Dla dzieci / Na podwieczorek / Na deser
Główny składnik: Nabiał / Kefir / Ciasto
: Pieczenie / Ciastka / Słodka
Geografia kuchni: kuchnia rosyjska
Składniki:
- Kefir (o dowolnej zawartości tłuszczu) - 1 szklanka
- Cukier - 1 szklanka
- Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Cukier waniliowy (lub wanilina) - 20 gramów
- Mąka - 2,5 filiżanki
- Kakao (proszek bez dodatków) - 1 art. łyżka
- Czekolada - 100 gramów
Porcje: 10
Jak zrobić „domowe ciasteczka kefirowe”
1 Aby uzyskać pyszne ciastko, musisz połączyć przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier waniliowy i cukier w jednej misce. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie, a następnie dodaj do mieszanki kefir i olej roślinny. Zagnieść ciasto, aż stanie się elastyczne. 2 Czekoladę pokroić nożem na małe kawałki i dodać do ciasta. Zawijamy go w folię i zostawiamy w lodówce na 30 minut. 3 Po upływie wymaganego czasu należy z ciasta uformować ciasteczko i położyć je na blasze do pieczenia, którą wstępnie przykrywamy papierem do pieczenia. 4 Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, piec ciasteczka 30 minut. Gdy ciastko będzie gotowe, będzie musiało ostygnąć przez 10 minut i będzie gotowe do spożycia. Smacznego!