Przepis na przepysznego kurczaka dla całej rodziny! Danie okazuje się bardzo kruche, a dzięki bazylii jest również aromatyczne. Zobacz przepis!
Opis gotowania:
Aromaty tego dania doskonale komponują się z jesiennym posiłkiem. Podczas serwowania dodaj gałązkę świeżej bazylii do gotowego dania. Jeśli chcesz, aby było ostrzejsze, dodaj trochę chili. Spróbuj i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach!
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Drób /
Danie z kurczaka: Dania gorące
Geografia kuchni: kuchnia rosyjska
Składniki:
- Kurczak - 700 gramów (dowolne części)
- Cebula - 1 sztuka
- Wino wytrawne białe - 100 mililitrów
- Cytryna - 1 sztuka
- Bazylia - 1 bukiety
- Czosnek - 3-4 goździki
- Sól dla smaku
- Przyprawy - do smaku
Porcje: 3-4
Jak gotować kurczaka z bazylią cytrynową
Wlej sok z połowy cytryny na kurczaka i pozostaw do marynowania na 30-40 minut. Następnie usmaż kurczaka na pyszną skórkę. Dodaj posiekaną cebulę, smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut, a następnie dodaj do kurczaka drugą połowę cytryny pokrojonej na małe kawałki. Dodaj posiekaną bazylię, czosnek i trochę białego wina. Dopraw solą i przyprawami do smaku. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut Podawaj aromatycznego kurczaka z dowolnym dodatkiem. Smacznego!