Grecy Z Sosem Grzybowym - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Grecy Z Sosem Grzybowym - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Grecy Z Sosem Grzybowym - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Grecy Z Sosem Grzybowym - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Grecy Z Sosem Grzybowym - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Sos grzybowy: przepis na sos z suszonych grzybów ze śmietaną #grzyby #sosgrzybowy #wigilia #obiad 2024, Marzec
Anonim

Proponuję przepis na obfite i pyszne danie. Grecy w cudownym sosie grzybowym. W rzeczywistości są to klopsiki z kaszą gryczaną. Świetny obiad lub kolacja. Zwróć uwagę!

Opis gotowania:

Grecy w sosie grzybowym to moim zdaniem wyjątkowo smaczne danie. Delikatne klopsiki w pachnącym sosie na bazie grzybów i śmietany. Sos jest tak pyszny, że można go zjeść po prostu z kawałkiem świeżego chleba i bez Greków. Weź grzyby. Dotyczy to również mięsa. Ogólnie przepis jest bardzo prosty, chociaż wymaga czasu. Powodzenia!

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad

Główny składnik: Grzyby / Zboża /

Danie gryczane: Dania gorące

Składniki:

  • Wieprzowina - 500 gramów
  • Kasza gryczana - 1 szklanka
  • Cebula - 2 sztuki (1 sztuka - w mięsie mielonym, 1 sztuka - w sosie)
  • Pieczarki - 150 gramów
  • Śmietana - 3 łyżki. łyżki
  • Marchewki - 1 sztuka
  • Olej słonecznikowy - 30 mililitrów
  • Mąka - 1 Łyżeczka (ze zjeżdżalnią)
  • Liść laurowy - 1 szt
  • Sól dla smaku
  • Mielony czarny pieprz - do smaku

Porcje: 6-7

Jak ugotować „Grechaniki z sosem grzybowym”

Przygotuj wszystkie składniki do gotowania Greków. Najpierw przygotuj mięso mielone dla Greków. Umyj wieprzowinę i cebulę, przepuść przez maszynkę do mięsa. Dodaj kaszę gryczaną. Na wszelki wypadek przypominam, jak to ugotować. Kaszę posortuj, usuwając zanieczyszczenia, a następnie umyj. Włożyć do rondla z wodą w stosunku gryki do wody 1: 2. Dopraw solą do smaku, przykryj patelnię pokrywką i gotuj owsiankę do miękkości. Dopraw mięso mielone solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszać. Zrób sos grzybowy. Drobno posiekaj cebulę i marchewkę, włóż na patelnię lub patelnię z olejem słonecznikowym. Dodaj trochę wody lub bulionu. Dusić marchewkę i cebulę przez 8-10 minut. Następnie dodaj posiekane grzyby. Mam pieczarki.

Zalecane: