Jeśli za oknem jest zła pogoda, albo chcecie po prostu ugotować coś smacznego, proponuję Wam doskonały przepis - kebab z warzywami w piekarniku. Do przepisu używamy polędwicy wieprzowej i ulubionych warzyw.
Opis gotowania:
Taki kebab można podawać z dowolnymi sosami, świeżymi ziołami, marynowaną cebulą. Możesz użyć dowolnych warzyw, proponuję wziąć trochę grzybów, papryki, cebuli, cukinii. Polędwiczki wieprzowe marynujemy w przyprawach.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Na stół bankietowy
Główny składnik: Mięso / Warzywa
Potrawa: Dania gorące / Grill
Składniki:
- Polędwiczki wieprzowe - 300 gramów
- Cukinia - 100 gramów
- Cebula - 100 gramów
- Słodka papryka - 100 gramów
- Pieczarki - 100 gramów
- Sos sojowy - 3 łyżki. łyżki
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka
- Sól dla smaku
- Pieprz do smaku
- Przyprawy - do smaku (do mięsa)
Porcje: 2
Jak ugotować „Szaszłyk z warzywami w piekarniku”
Przygotuj wszystkie składniki. Pokrój wieprzowinę na małe kawałki. Dodajemy do mięsa sól, pieprz, ulubione przyprawy, można użyć papryki, do mięsa także przyprawy. Do mięsa wlej sos sojowy, wszystko wymieszaj i marynuj mięso przez 1,5 godziny. Paprykę obrać, opłukać i pokroić w duże paski, posiekać także cebulę i pieczarki. Cukinię pokroić w plastry.