Kiedy nie ma czasu, aby stać przez dłuższy czas przy piecu, zwracam się o pomoc do multicookera. Pieczenie w nim okazuje się nie gorsze niż w piekarniku. Przedstawiam wam jedną z najbardziej udanych babeczek.
Opis gotowania:
Przepis na ciasto jogurtowe w powolnej kuchence jest tak prosty, że nie potrzebujesz nawet miksera. Nawet początkujący kulinarny specjalista poradzi sobie z jego przygotowaniem. Zwróć uwagę!
Przeznaczenie: na podwieczorek
Główny składnik: Nabiał / Jogurt / Mąka
: Pieczenie / Babeczki / Słodkie
Składniki:
- Jogurt - 200 mililitrów (1,5% tłuszczu)
- Mąka pszenna - 1 szklanka (szklanka 200 ml, +0,5 łyżki do posypania miski)
- Cukier - 1 szklanka
- Sól - 1 szczypta
- Proszek do pieczenia ciasta - 2,5 łyżeczki
- Skrobia - 3 sztuki. łyżki (ze zjeżdżalnią)
- Jajka - 3 sztuki
- Masło - 20 gramów (do smarowania miski)
- Olej roślinny - 50 mililitrów
- Cukier puder - do smaku (opcjonalnie)
Porcje: 4
Jak ugotować „Babeczkę na jogurcie w powolnej kuchence”
Przygotuj wymagane składniki. W misce połącz produkty sypkie: mąkę, cukier, sól, skrobię, proszek do pieczenia. Dobrze wymieszać. Dodaj jogurt i jajka. Wymieszaj łyżką. Wlej olej roślinny. Wymieszaj łyżką, aż będzie gładka. Miskę multicooker posmaruj masłem, posyp mąką i wlej do niej przygotowane ciasto. Umieść miskę w multicookerze, włącz tryb „Pieczenie” na 40 minut. Po wskazanym czasie wyjmij muffinkę z multicookera za pomocą naczynia do gotowania na parze, odwróć ją i wróć do miski multicooker. Piecz jeszcze 15 minut.