Belyashi Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Belyashi Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Belyashi Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Belyashi Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Belyashi Z Grzybami - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Pierogi ze świeżymi grzybami super przepis 2024, Marzec
Anonim

Dzielę się chudą wersją wybielacza z nadzieniem grzybowym. Okazują się bujne, miękkie i soczyste. Nie gorsza niż wersja klasyczna!

Opis gotowania:

Więcej o tym, jak gotować białka z grzybami, opowiem poniżej. Do nadzienia nadają się dowolne grzyby. Wziąłem boczniaki i pieczarki. Grzyby są świetne, ale trzeba je wcześniej ugotować.

Przeznaczenie: Na obiad / Na podwieczorek

Główny składnik: Grzyby

Potrawa: Pieczenie /

Dieta Belyashi: Dania wielkopostne / Dania wegańskie

Składniki:

  • Mąka - 400 gramów
  • Drożdże - 6 gramów
  • Sól - 1,5 łyżeczki (1 łyżeczka do ciasta, 1/2 łyżeczki do nadzienia)
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Woda - 250 mililitrów (ciepła)
  • Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
  • Grzyby - 600-800 gramów
  • Cebula - 200 gramów
  • Mielony czarny pieprz - do smaku

Porcje: 12

Jak ugotować „Belyashi z grzybami”

Przygotuj wszystkie składniki. Na ciasto wlej do miski ciepłą wodę, drożdże, cukier i trochę (1-2 łyżki) mąki. Wymieszać. Pozostaw na 10-15 minut, aż pojawi się biała nasadka. Do miski przesiej mąkę i sól. Zacznij stopniowo wyrabiać ciasto. Ciasto dobrze wylewamy, aby było miękkie, gładkie i nie przylegało do dłoni. Lepiej ugniatać przez 10-15 minut. Następnie dodaj olej roślinny, ponownie dobrze ugniataj ciasto. Ciasto pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 40-60 minut, aby podwoiło się. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Smażyć na patelni, aż będzie przezroczysta.

Zalecane: