Soczysty i pyszny makaron i ser na patelni można przygotować w 15-20 minut, jeśli wszystkie składniki są obecne. Aby makaron nie był grudkowaty, wybierz rogi lub muszle i koniecznie je usmaż.
Opis gotowania:
Zarówno dorośli, jak i dzieci będą zachwyceni tak obfitym daniem, zwłaszcza jeśli uwielbiają sery. Najlepiej kupować makaron z pszenicy durum, aby podczas gotowania nie zagotował się. Dopuszczalne jest stosowanie zarówno twardego, jak i miękkiego sera. Dodaje się go tylko do gorącego makaronu.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Nabiał / Ser / Makaron
: Dania gorące
Składniki:
- Makaron - 150 gramów
- Ser - 70 gramów (twardy)
- Rosół z kurczaka - 2 szklanki
- Sól - 2 szczypta
- Cebula - 1 sztuka
- Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
Porcje: 1-2
Jak gotować „Makaron i ser na patelni”
Przygotuj wskazane składniki. Cebulę obrać i opłukać wodą, pokroić w drobną kostkę i wlać na patelni olej roślinny przez około 2-3 minuty na złoty kolor. Dodaj makaron i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż makaron będzie złotobrązowy. Wlać bulion z kurczaka lub zastąpić go bulionem warzywnym, gorącą wodą. Dopraw solą i gotuj makaron na średnim ogniu, aż będzie ugotowany, około 15 minut. Pamiętaj, aby ich spróbować, jeśli są lekko niedogotowane, dodaj trochę gorącej wody i gotuj na wolnym ogniu przez około 2-3 minuty. Zetrzyj twardy ser na tarce o drobnych oczkach bezpośrednio na makaronie na patelni. W razie potrzeby można również użyć miękkiego sera: suluguni, mozzarella itp.