Kotlety buraczane można bezpiecznie przygotować dla osób kochających dania warzywne lub przestrzegających diety. Okazują się obfite i smaczne. Mogą być podawane na ciepło lub na zimno.
Opis gotowania:
Lepiej jest kupować suszone śliwki do robienia kotletów bez pestek. Buraki można nie tylko gotować do miękkości (około 1-1,5 godziny), ale także piec w piekarniku.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Warzywa / Buraki / Owoce / Suszone owoce / Śliwki
Potrawa: Dania gorące / Kotlety
Dieta: Chude dania / Potrawy wegetariańskie
Składniki:
- Buraki - 1 sztuka (gotowane)
- Jajko - 1 sztuka
- Sól dla smaku
- Mielony pieprz - do smaku
- Śliwki - 50 gramów
- Mąka - 1,5-2 art. łyżki
- Olej roślinny - 40 mililitrów
Porcje: 3
Jak gotować „Kotlety buraczane ze śliwkami”
Przygotuj swoje składniki. Zetrzyj ugotowane buraki na grubej tarce. Wbij kurze jajko. Dodaj umyte śliwki, które pokrój na mniejsze kawałki. Dodać mąkę, sól i mielony czarny pieprz. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Dobrze rozgrzej olej na patelni. Łyżka kotletów z buraków.