Na zimę przygotowujemy apetyczną i smaczną marynatę z ryżem z dodatkiem ogórków i koncentratu pomidorowego. To prosty preparat, który zawsze jest odpowiedni i pomaga hostessom. Przechowuje się dobrze nawet w mieszkaniu.
Opis gotowania:
Ryż do marynaty lubię używać na okrągło, jest bardziej ugotowany i daje dobrą konsystencję. Dodaj też warzywa, trochę koncentratu pomidorowego i ogórki. Lepiej jest zwijać marynatę w półlitrowych słoikach, ale jeśli masz dużą rodzinę, musisz użyć bardziej obszernych form.
Główny składnik: Warzywa / Ogórek / Zboża / Ryż / Ogórek Kiszony
Danie: Kęsy
Składniki:
- Ryż - 1 szklanka
- Woda - 3 szklanki
- Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
- Marchewki - 1 sztuka
- Cebula - 1 sztuka
- Ogórki - 2 sztuki
- Pasta pomidorowa - 1 łyżka łyżka
- Ocet 9% - 2 łyżki. łyżki
- Sól - 1 łyżeczka
- Cukier - 1 łyżeczka
Porcje: 3
Jak ugotować „Marynatę z ryżem na zimę”
Przygotuj wszystkie składniki. Bierzemy młode, gęste ogórki. Dobrze opłucz ogórki pod bieżącą wodą, pokrój w drobną kostkę. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę lub półpierścienie. Zetrzyj obrane marchewki na średniej tarce. Włóż mieszankę warzywną do rondla, a następnie szklankę okrągłego ryżu. Jeśli chcesz, możesz użyć długiego ryżu. Dodaj kilka łyżek masła, soli i cukru.