Gotowanie pieczonego bakłażana z twarogiem i serem dzisiaj. To bardzo smaczne i przepyszne danie, które każdy pokocha. Podawać z sosem, świeżymi warzywami, ziołami.
Opis gotowania:
Ugotuj bakłażany, następnie nadziewaj serem, twarogiem, dodaj szczyptę przypraw, okaże się po prostu niesamowity. Takie bakłażany można nawet podawać na świątecznym stole; zimne przekąski są idealnie krojone. Bakłażany można pokroić w cienkie plasterki, podawać z chrupiącym batonem i plasterkami pomidora.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad
Główny składnik: Warzywa / Bakłażan / Nabiał / Twarożek
Danie: Przekąski
Składniki:
- Bakłażan - 1 sztuka
- Twaróg - 150 gramów
- Ser - 80 gramów (twardy)
- Jaja kurze - 1 sztuka
- Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
- Sól dla smaku
- Pieprz do smaku
- Papryka - do smaku
Porcje: 2
Jak gotować "Pieczony bakłażan z twarogiem"
Przygotuj swoje składniki. Opłucz i osusz bakłażana, przekrój na pół. Zagotuj wodę na kuchence, włóż bakłażany do wody i gotuj przez 3 minuty. Twarożek włożyć do miski, zetrzeć twardy ser na drobnej tarce i dodać do twarogu. Ubij 1 jajko kurze w miseczkę sera, dodaj wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Usuń wewnętrzną część bakłażana łyżką, pokrój na małe kawałki.