Ostry i ostry koreański winegret można przygotować w domu. Przyprawy i czosnek sprawią, że danie będzie niezapomniane i kolorowe.
Opis gotowania:
Koreański winegret przygotowywany jest z dodatkiem surowych warzyw i koreańskiej przyprawy. Okazuje się, że jest to niezwykła i pyszna sałatka.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Szybko
Główny składnik: Warzywa
Danie: Sałatki / Vinaigrette
Geografia kuchni: Koreańska / Azjatycka
Dieta: Wielkopostne / Wegetariańskie
Składniki:
- Buraki - 80 gramów
- Marchewki - 80 gramów
- Biała kapusta - 80 gramów
- Przyprawa - 1 łyżeczka (do koreańskich warzyw)
- Czosnek - 1-2 goździki
- Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
- Sól dla smaku
- Czarny pieprz - do smaku
Porcje: 2-3
Jak zrobić koreański winegret
Przygotuj wszystkie składniki. Pokrój kapustę w cienkie paski. Zetrzyj buraki i marchewkę na koreańskie warzywa. Lub pokrój w cienkie paski. Wymieszaj wszystkie warzywa w misce, dodaj sól, czarny pieprz i koreańską przyprawę. Wyciśnij czosnek przez prasę. Skrop winegret olejem.