Jogurt Z Pieczonym Mlekiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Jogurt Z Pieczonym Mlekiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Jogurt Z Pieczonym Mlekiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Jogurt Z Pieczonym Mlekiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Jogurt Z Pieczonym Mlekiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Robimy jogurt prostym domowym sposobem 2024, Marzec
Anonim

Domowe jogurty są pyszne i zdrowe. Co najważniejsze, nie zawierają konserwantów, barwników, zagęszczaczy itp. Jogurt można przygotować ze zwykłego mleka lub mleka pieczonego.

Opis gotowania:

Wszystkie naczynia i przybory do przygotowania jogurtu są wstępnie sterylizowane. Kontrolujemy temperaturę mleka. Jogurt zawiera żywe bakterie i ma okres przydatności do spożycia około 3 dni. Ponadto można użyć jogurtu, ale jego korzystne właściwości są ograniczone. Zaleca się przygotowanie nowej porcji mleka po 3 dniach, teraz 20 ml można użyć jako zakwas. gotowy jogurt. Jogurt można przefermentować 2-3 razy, a następnie najlepiej użyć nowej wytrawnej kultury starterowej.

Przeznaczenie: Na śniadanie / Na podwieczorek

Główny składnik: Nabiał /

Danie mleczne: Desery

Składniki:

  • Mleko pieczone - 1-2 litry
  • Zakwas - 1 sztuka

Porcje: 5

Jak zrobić jogurt z pieczonym mlekiem

Przygotujmy mleko i zakwas. Zagotuj mleko, a następnie ostudź do temperatury 36-38 stopni. Wlej łyżkę mleka do zaczynu i dobrze wstrząśnij. Dodaj kulturę starterową do mleka i wszystko wymieszaj. Mleko z zakwasem wlewamy do sterylnych słoików lub szklanek. Kubeczki wkładamy do jogurtu i zamykamy pokrywką. Czas gotowania to około 7-8 godzin. Jogurt z pieczonego mleka jest gotowy. Ostudzić przed użyciem.

Zalecane: