Dzielę się przepisem na bardzo proste, ale pyszne domowe ciasto. Twarożkowe paluszki z sezamem, ręka po nie sięga. Zabierz przepisy ze skarbonki. Nie da się przestać!
Opis gotowania:
Przepis na twaróg z sezamem jest bardzo prosty, poradzi sobie z tym nawet niedoświadczona gospodyni domowa. Okazuje się, że cała „góra” pysznych ciasteczek z twarogiem. Zobacz przepis krok po kroku i ciesz się gotowaniem!
Przeznaczenie: na podwieczorek
Główny składnik: Nabiał / Twaróg / Nasiona / Sezam
: Pieczenie / Ciastka
Składniki:
- Twaróg - 170 gramów
- Masło - 170 gramów
- Mąka pszenna - 300 gramów (plus mąka do posypania podczas pracy z ciastem)
- Jajko kurze - 3 sztuki (2 jajka - w cieście, 1 żółtko - do natłuszczenia przed pieczeniem)
- Cukier - 2 łyżki. łyżki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Sól - 1 łyżeczka (bez szkiełka)
- Sezam - 30 gramów
- Mleko - 1 łyżka. łyżka (do natłuszczenia przed pieczeniem)
Porcje: 6
Jak gotować „Paluszki twarogowe z sezamem”
Przygotuj swoje składniki. Aby poprawić smak najlepiej jest smażyć nasiona sezamu na suchej patelni do uzyskania jasnego i złotobrązowego koloru, ale staraj się nie rozgotować sezamu, w przeciwnym razie będą gorzkie. Połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia. Połącz jajka, twarożek, zmiękczone masło, dobrze wymieszaj. Połącz suche i mokre składniki, ugniataj ciasto, możesz to zrobić rękami, możesz użyć miksera. Blat stołu odkurzyć mąką, wyłożyć ciasto, wyrównać do warstwy o grubości 0,7-0,8 cm i pokroić na patyczki.