Zupa Kharcho Z Wędzonym Kurczakiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Zupa Kharcho Z Wędzonym Kurczakiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Zupa Kharcho Z Wędzonym Kurczakiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Zupa Kharcho Z Wędzonym Kurczakiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Zupa Kharcho Z Wędzonym Kurczakiem - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Gotujesz zupy na udkach z kurczaka? Kucharze ostrzegają, popełniasz ogromny błąd | Aktualności 360 2024, Marzec
Anonim

Zupa Kharcho to narodowa gruzińska zupa wołowa z ryżem. W Internecie jest wiele przepisów na zupę kharcho z dodatkiem różnych składników. Gotowałam z kurczakiem.

Opis gotowania:

Tradycyjna gruzińska zupa kharcho jest zrobiona z wołowiny, ale istnieje wiele przepisów na zupę jagnięcą, wieprzowinę lub rosół. Dziś proponuję ugotować zupę kharcho z wędzonym kurczakiem, która może być doskonałą opcją na pyszny i obfity obiad dla całej rodziny. Przygotowanie takiej zupy jest dość proste i szybkie z dostępnych składników. Jeśli chcesz zadowolić swoich bliskich czymś nowym, ten przepis jest idealny.

Przeznaczenie: na obiad

Główny składnik: Drób / Kurczak / Wędzony kurczak

Danie: Zupy

Składniki:

  • Wędzony kurczak - 250 gramów
  • Ryż - 50 gramów
  • Cebula - 1 sztuka
  • Pomidory - 4 sztuki
  • Pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Przyprawy - 0,5 łyżeczki (do zupy kharcho)

Porcje: 3

Jak ugotować „Zupę Kharcho z wędzonym kurczakiem”

Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Wędzonego kurczaka włożyć do rondla, zalać czystą wodą, podpalić, doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez 20 minut. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. Włożyć ryż do bulionu i gotować 15-20 minut. Do cebuli dodać posiekane wędzonki, pomidory, koncentrat pomidorowy i gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minut. Dodaj sól i przyprawy do zupy kharcho i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.

Zalecane: