Inną odmianą ukochanej sałatki przez wielu, która nadaje się na co dzień i na uroczysty stół, jest sałatka grecka z kałamarnicą. Sałatka okazuje się niskokaloryczna, bardzo smaczna i pożywna.
Opis gotowania:
W mojej wersji używam marynowanej kalmary, moim zdaniem jest po prostu świetna do przepisu, można ją zamrozić, gotować przez dwie minuty lub użyć jak w mojej wersji. Zdecydowanie wybieramy smaczne i świeże warzywa. Weź oliwę z oliwek do sosu. Podawaj sałatkę bezpośrednio po ugotowaniu.
Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad / Na stół bankietowy
Główny składnik: Ryby i owoce morza / Warzywa / Owoce morza / Kalmary
Danie: Sałatki / Sałatka grecka
Geografia kuchni: Grecka / Europejska
Dieta: Niskokaloryczna
Składniki:
- Kalmary - 150 gramów (marynowane lub gotowane)
- Pomidory - 100 gramów
- Ogórki - 60 gramów
- Cebula - 40 gramów
- Liście sałaty - 30 gramów
- Ser - 50 gramów (twardy)
- Oliwki - 30 gramów
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki
- Sól dla smaku
- Pieprz do smaku
Porcje: 2
Jak ugotować „Sałatkę z greckich kalmarów”
Przygotuj wszystkie składniki. Liście sałaty delikatnie opłukać, osuszyć i rozerwać rękoma, położyć na płaskim talerzu. Pokrój świeże ogórki na ćwiartki i ułóż na liściach sałaty. Cebulę pokroić na pół pierścienia i ułożyć na sałacie. Pomidory opłucz i osusz, pokrój w cząstki lub po prostu przekrój na pół. Na sałatkę ułożyć pomidory. Twardy ser pokrój w drobną kostkę i umieść między warzywami. Teraz do sałatki włożyć marynowaną kałamarnicę i oliwki, posypać solą i mielonym pieprzem, dodać oliwę. Podawaj sałatkę na stół.