Pierogi Z Ziemniakami Na Wodzie - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Spisu treści:

Pierogi Z Ziemniakami Na Wodzie - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Pierogi Z Ziemniakami Na Wodzie - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Pierogi Z Ziemniakami Na Wodzie - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Pierogi Z Ziemniakami Na Wodzie - Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Proste Gotowanie - Tradycyjne pierogi żelazne ze startymi ziemniakami 2024, Marzec
Anonim

Uwielbiam pierogi, zwłaszcza te domowej roboty. Dlatego dzielę się sprawdzonym przepisem na ciasto ptysiowe na pierogi z ziemniakami na wodzie.

Opis gotowania:

Więcej szczegółów na temat gotowania pierogów z ziemniakami w wodzie opiszę poniżej. Dobrze zagnieść ciasto w wodzie i odstawić, wtedy okazuje się, że jest elastyczne i łatwe w obróbce. Jeśli chcesz, do nadzienia ziemniaczanego możesz dodać smażone grzyby lub cebulę. Koniecznie spróbuj, te pierogi są bardzo smaczne!

Przeznaczenie: Na obiad / Na obiad

Główny składnik: Warzywa / Ziemniaki

Danie: Dania na ciepło / Vareniki

Dieta: Dania wielkopostne / Dania wegańskie

Składniki:

  • Mąka - 250 gramów
  • Woda - 160 mililitrów (gorąca)
  • Sól - 1 łyżeczka (1/2 łyżeczki - do ciasta, 1/2 łyżeczki - do nadzienia)
  • Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
  • Ziemniaki - 5-6 sztuk
  • Koper - 1/4 pęczka
  • Mielony czarny pieprz - do smaku

Porcje: 2-3

Jak gotować „Pierogi z ziemniakami na wodzie”

Przygotuj wszystkie składniki. W misce wymieszaj mąkę z gorącą wodą, olejem roślinnym i szczyptą soli. Zagnieść na jednorodne ciasto. Zwiń w kulkę, zawiń w folię i pozostaw na 20 minut w temperaturze pokojowej. Umyj ziemniaki, obierz, pokrój w plasterki. Gotować we wrzącej osolonej wodzie do miękkości. Puść ziemniaki. Dodać drobno posiekany koperek i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto cienko rozwałkować, wyciąć kółka.

Zalecane: